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노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊿ 팥나라 전통팥죽

▲ 새알팥죽▲ 단팥죽  지난 해 쌈지 어린 농부학교에서는 토종작물을 많이 심었었다. 그 씨앗을 나눔으로 받았기에 받은 만큼 몇 배로 돌려주리라 맘을 먹고, 먹지도 않고 씨앗 갈무리를 했…
2017-01-16 15:52:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊾ 인사동 친환경 음식점 '꽃, 밥에 피다'

    삶의 밥이 꽃처럼 피어나는 곳 파주에서의 2번째 서울 나들이 인사동 ‘꽃, 밥에 피다’를 소개한다. 작년 이 맘 때쯤에는 문성희 선생님의 ‘평화가 깃든 밥상 시옷’을 찾았는데, 그곳과는 결은 다르지만 꽉 찬 속은…
2016-12-27 13:05:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊽ 천년초 들깨 칼국수

    돌아온 입맛 칼국수 따뜻한 국물이 생각나는 계절이다. 곰탕도 좋고 매운탕도 좋지만 뽀얀 하얀 국물이 걸쭉하고 라면사리처럼 꼬불꼬불한 생면국수에 듬성듬성 보이는 감자채의 구수한 칼국수가 더 당기는 철이 …
2016-12-08 18:07:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊼ 오순도순 순대국 집

  8년만에 창업한 젊은 사장님 요즘 젊은이들의 직업관은 상당히 명쾌하다. 회사의 미래와 본인의 성장을 함께 기대하지 않으며 안정적인 월급을 받는 것도 좋지만 자기의 능력을 최대로 발휘하여 얻는 성취감에 만족하…
2016-11-28 14:07:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊻ 장단콩

    가을이 깊다. 지금은 산과 들 어딘들 아름답지 않은 곳이 없을까만은, 노란 잎으로 수놓은 민통선 안의 단풍들은 화려한 붉은색 단풍보다 단아하고 청초하다. 파주비무장지대 일원에는 3개의 마을이 대성동, 통일촌, …
2016-11-15 11:57:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊺ 식물감각

  ‘식물감각’은 요즘 젊은이들 사이에 핫 플레이스로 떠오르는 헤이리 예술마을에 위치한 문화 공간이며 레스토랑이다. 헤이리에서 가장 오래된 파스타 집으로 12년 동안 30만명이 넘는 사람들이 다녀갔단다. 2002년 …
2016-11-04 11:56:00

노랑모자 농부가 만난 파주의 맛집들

큰 그림으로 보려면 사진을 누르세요! #51 창간2주년 특집호
2016-10-31 17:22:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊹ 임진나루

  임진나루 가는 길의 고택식당 임진강 임진나루 가는 길에 어부가 천직이라는 시를 쓰는 어부가 한 분 계신다.   스치는 바람과 소리 없이 흐르는 강을 좋아하는 어부이며, 차가운 고요 위를 나르는 기러기에 봄의 전령…
2016-10-14 15:54:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊸ 인 스퀘어

 세계에서 가장 예술을 사랑하는 사람들이 모인 마을, 파주 헤이리의 가을 하늘이 점점 더 깊어진다. 헤이리 1번 게이트로 죽 들어오다 왼쪽에 3층 건물 ‘인스퀘어’라는 공간이 있다. 주변의 나무와 꽃들, 빨간 대문의 …
2016-09-29 16:32:00

노랑모자 농부의 맛집탐방 ㊷ 새말기사식당

 보름이 가까워오니 달에 배가 불러온다. 달 시와 달 그림을 그리는 권대웅 작가의 ‘그리운 것은 모두 달에 있다’의 싯귀이다.   천둥 호박이 부풀어 오르는 가을밤이면 두둥실 그리움도 여물어 지상의 외로운 그대 …
2016-09-21 15:37:00
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